Pâte à galettes blé noir

Pour 6/8 galettes

Ingrédients:

- 200 gr de farine de sarrasin

- 40 cl eau

- 5 cl d'huile

- 1 oeuf

- sel, poivre

Dans un bol de préparation mettre la farine et ajouter l'eau, l'huile puis l'oeuf

fouetté, ainsi que le sel et le poivre.

Laisser reposer 1 heure.

 

Dans une poêle chaude huilée verser une louche de pâte et cuire environ 1

minute de chaque côté puis garnir.

Dégustez !!!

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Comments

[Pamotte]

je garde précieusement ta recette car la seule fois que j'ai essayé ce fut un échec total !

[Jesm@ng@t]

Recette trop simple et hyper rapide bon courage bises

[Délices et Gourmandises de Flo]

Très réussies tes galettes ;)