Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Pains à burgers

P1020640

 

 

Pour 4 pains

 

 

Ingrédients :

 

- 300 gr de farine

- 200 ml de lait

- 10 gr de levure chimique

- 1 c. a s. de sucre en poudre

- 1 pincée de sel

- 25 gr de beurre mou

- 1 jaune d'oeufs

- graines de sésame

 

 

Dans un plat à préparation mettre la farine avec la levure le sel et le sucre bien mélanger.

 

P1020634  P1020636

 

 

Déposer votre mélanger sur votre plan de travail et y faire un puit.

Verser le lait petit à petit et mélanger. Ajouter le beurre. Bien mélanger avec le bout des doigts.

Former une boule et la mettre dans votre plat de préparation. Couvrir avec un torchon et laisser reposer environ 30 minutes à température ambiante.

Former des boules. Puis laisser reposer encore 15 minutes, badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer de sésame.

Cuire environ 25 minutes à 220 °.

 

 

 

 

P1020637

 

 

Dégustez !!!

 

 

 

Partenaire pour cette recette :

 

 

logo Danemarkland 

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

À propos

Jess

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphonse Daudet
Voir le profil de Jess sur le portail Overblog

Commenter cet article

Gourmandine 47 22/06/2012 14:08


Tu as trés bien réussis tes petits pains... délicieusement dorés !

mamimijane 22/06/2012 13:32


tu le réussis bien ton pain,bizzzzzzzzzzz

LadyMilonguera 22/06/2012 10:51


Joliiiiiiiiis tes pains !

Florence 22/06/2012 09:54


Ils sont très réussis, j'arrive pour la dégustation ! Bises :)