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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Cookies Roquefort noix et noisettes !!!

P1010657

 

Pour 20 petits cookies

 

 

Ingrédients :

 

 

- 80 gr de farine

 

- 60 gr de beurre

 

- 1 oeuf

 

- 50 gr de roquefort

 

- 1 poignée de gruyère

 

- 5/6 noisettes

 

- 5/6 noix

 

- 1 petite c. a c. de levure

 

 

Mélangez la farine, la levure, le beurre fondu, l'oeuf.

 

Y ajoutez le roquefort coupés en dés ainsi que le grouère, puis les fruits secs

 

hachés grossièrement.

 

Bien mélangez. Avec une petites cuillère faites des petits tas en essayant de les

 

aplatirs au mieux.

 

Cuire 20 minutes a 200 °

 

Dégustez !!!

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À propos

Jess

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphonse Daudet
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Miss Popcake 28/04/2012 15:50

Merci pour ces délicieux cookies salés.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?
Copier-coller le lien suivant dans votre navigateur pour en apprendre + :

http://www.misspopcake.com/blog/entry/49-La-petite-histoire-du-cookie

Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com

Jesm@ng@t 30/04/2012 15:02



j'y vais de suite merci bises


 



caroline ohmacuisine 17/04/2012 13:23

j'aime bcp les cookies en apero !

l'avis ou la vie d'une maman 17/04/2012 08:47

hummm !!!! des cookies salés : superbe ! en + j'adore le melange roquefort / noix