Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)
Pour ce midi c'est Pavé de Saumon grillé au beurre blancs et son risotto crémeux. Tout d'abord cuisson du risotto : faire revenir le riz dans une c a soupe d'huile pdt environ 1 minutes de façon a ce qu'il soit translucide et ensuite rajouter du bouillon...
Pour 4 personnes : Ingrédients : - 6 oeufs - 250 gr épinards cuits - 6 rondelles de chèvre Soignon - 1 c. a c. de Moutarde bio saveur Truffe de chez Savor et Sens - 1 noix de beurre - sel, poivre Dans un bol à préparation battre les oeufs en omelette,...
Cet Après midi, c'est la fête de l'école de mon grand garçon alors nous préparons qques gourmandises pour le goûter... - 3 oeufs - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de farine Farin'up - 6 carreaux chocolat noir dessert + 1 cuillère à...
Pour 4 desserts Ustensiles: 4 cercles diam 8 ou verrines Ingrédients : -1 paquet de finger - 40 gr de beurre - 20 cl de crème liquide 30/35 % de matière grasse - 100 gr de chocolat blancs - 30 gr de chocolat blancs - 2 c. a s. de crème liquide Réduire...
J'ai trouvée cette délicieuse recette ici , et je peut vous dire que c'est une véritable TUERIE miam miam ... Je doit dire que la recette est un peu complexe et longue mais il faut la respecter à la lettre pour la réussir, c'est pourquoi je n'ai rien...
Pour 4 à 6 personnes : Mes ingrédients : 1 poulet fermier Douce France Sel et poivre du moulin Beurre demi sel 2 c à s d'huile ordinaire Herbes de provences Fleur de Sel aux épices grillées Terre Exotique (Fleur de sel, sésame, coriandre, ail, cumin et...
Vite une promotion chez mon partenaire Coudène spécialisé dans la brandade de morue, mais aussi les Parmentier, les tartinables, soupes de poissons ... N'hésitez pas a aller y faire un tour vous trouverez votre bonheur. 8.50€ de réduction pour toute commande...
Une première mais une vraie réussite !!!! Mes ingrédients : 420 gr de Farin'up BIO Farin'up farine BIO 280 ml d'eau 1 sachet de levure de boulanger Une cuillère à café de sel 60 gr Farin’up mélange 6 graines 1 poignée de graines de tournesol Farin'up...
Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenaire : Farin'up Farin’UP est une marque des Moulins de Kleinbettingen. Moulins de Kleinbettingen est une entreprise familiale active dans le secteur agro-alimentaire. J'ai été très surprise par le packaging...
Aujourd'hui je vous présente un tous nouveau partenaire qui viens de pointer le bout de son nez dans ma boîte il s'agit de B.I.G Le principe est simple : pour 13 € par mois vous recevez chez vous un colis avec des ingrédients originaux ainsi qu'une fiche...
- 500 gr de betteraves que vous couperez en lamelles - 1/2 bûche de saumon fumé - 1 belle et fine tranche de saumon - 1 oeuf dur - sel, poivre, vinaigrette Déposer un cercle inox dans votre plat de présentation, puis disposez vos lamelles de betteraves...
Pour 2 personnes : - 2 poignée de riz - 1 belle tranche de saumon - 10 crevettes - 1/4 de concombre - crème fraîche - vinaigre ciboulette - sel et poivre Faites cuire votre riz et laissez le refroidir. Tailler 2 fois 6 lamelles fines de saumon puis disposez...
Dimanche, ce fût pour nous le 1er jour de printemps et oui enfin du soleil et une température de 23 °, de quoi ouvrir l'appétit de nos mangeur et donc d'allumer le barbecue. Pour 4 personnes : Ingrédients : - 1 ribs de porc dégraissé (environ 6 € le kg)...
Aujourd'hui un nouveau partenaire de porcelaine. Tasse & assiette. La boutique est gérée par Dorota, elle vous permet d'acheter ou de louer votre vaisselle en ligne. Ces produits sont de la porcelaine de pologne une magnifique qualité. Très contente d'avoir...
- 1 Pâte feuilletée - 1/2 l de béchamel - 125 gr d'allumettes de lardons - 1 tranches de jambon - 2 poignée de fromage râpée Sur votre pâte étalé, disposer uniformément la béchamel puis les lardons le jambon et le gruyère. Roulez la pâte sur elle même,...
Ingrédients : - 250 gr de farine - 250 gr de beurre - 3 jaunes d'oeufs - 150 gr de sucre - 100 gr poudre d'amandes - 100 gr de crêpes gavotte - un pot de caramel beurre salé Dans un récipients faire fondre votre beurre, y ajouter la farine, le sucre,...
Verycook réinvente la plancha au gaz. Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Verycook. Indispensable pour vos repas entre amis , en famille ou en amoureux, vous serez séduits pas ces couleurs et son design. La plancha verycook agrémentera...
Ingrédients: - 4 grosses saucisses de toulouse - 4 grosses tranches de poitrine fumées - 1 bouquet garnis - 1 oignons - 1 c. a s. d'huile - 20 g de beurre - 1 gousse d'ail - 3 carottes épluchés en rondelles - 300 gr de lentilles vertes du Puy de chez...
Tarte au chocolat de Frédéric Anton Pour : 4 personnes Ingrédients - 180 g de farine - 70 g de sucre glace - 75 g de beurre - 3 jaunes d'oeuf Pour la ganache - 50 g de lait - 120 g de crème fleurette - 120 g de chocolat à 60% - 12 g de beurre - 2 petits...
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 12 rouleaux de cannelloni - 500 g d'épinards hachés surgelés - 250 g de chaource (fromage à pâte molle au lait de vache) - une petite poignée de pignons de pins - Ail en semoule - Parmesan et gruyère râpé - Béchamel...
Ingrédients : - 1 beau poulet - 1 gros oignon - 2/3 carottes rondelles - 6 c. a s. de miel -1 tablette de bouillon volaille - 35 cl de muscat - 4 c. a s. d'huile - sel et poivre Coupez le poulet en morceaux. Faites chauffer 4 c. a s. d'huile ds une cocotte,...
Ingrédients : - 2 verres de lait - 2 verres de farine - 4 oeufs - 300 de fromage divers - 7/8 tranches de bacon - poivre Dans un saladier mélanger otus les ingrédients , lait -farine- oeufs- poivre et fouettez. Ajoutez ensuite le fromage puis la moitié...
Et oui, ça y est, déjà 6 ans, que le temps passe vite, très vite, trop vite, snif, snif, bon allez j'arrête de pleurer dans les chaumières et je vous montre ce que je lui est préparée. La base du gâteau est un gâteau au yaourt aromatisé à fraise. Ingrédients...
Aujourd'hui juste un petit mot pour vous annoncer le gagnant de mon concours pour les 1 an de mon blog, alors roulement de tambours ..........................et le gagnant est ............................................. ..........................................................................
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 4 belles endives - 1 c. a soupe de curry - 2 c. a soupe de miel - quelques tranches de jambon blancs - un morceau de fromage a raclette Faites cuire vos feuilles d'endives dans 30 cl d'eau et le curry. Après avoir étalé...
