7 Novembre 2012
Pour une douzaine de cookies :
Ingrédients:
- 220 gr de beurre de cacahuètes
- 150 gr de sucre semoule
- 1 oeuf
- 1/2 c. a c. de poudre de vanille ou extrait de vanille liquide
- 1 c. a c.de levure
- quelques pépites de chocolats
Préchauffer four à 170° th.6
Dans un bol à préparation, mélanger avec une spatule en bois le beurre de cacahuètes et le sucre.
Dans un autre bol mettre l'oeuf, la vanille, la levure et mélanger au fouet, puis incorporer au beurre de cacahuètes sucré.
Former des boules de pate dans le creux de votre mains de la grosseur d'une c. a soupe.
Aplatissez les avec votre paume de mains puis planter quelques pépites de chocolats dessus.
Faites cuire 10 à 12 minutes, puis sortir aussitôt du four.
Dégustez !!!!