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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Tarte tatin

Tarte tatin 6 personnes
Tarte tatin 6 personnes

Aujourd'hui une petite recette gourmande sortie de mon maxi cuisine, un délice et super facile a réaliser.

Choupinette et moi sommes allées ramasser les pommes dans le jardin :

- 1 pâte feuilletée

- 1.5 kgs de pommes ( du jardin :) )

- 200 grs de sucre 

-130 grs de beurre

 

 

Après les avoir pelées, coupez les pommes en quartiers.

Four en chauffe a 200 °.

Dans une casserole, versez le sucre et ajoutez une c. a s. d'eau et faites caraméliser.

Ajoutez le beurre en morceaux.

Versez le caramel dans un moule à bords.

Disposez les pommes dans le fond.

Mettre au four et cuire 50 mn.

Laisser refroidir complètement.

Etalez la pâte feuilletée et posez-la sur le moule en rentrant bien les bords, pendant 30 min.

Laissez refroidir avant de déguster.

Tarte tatin
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À propos

Jess

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphonse Daudet
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Pauline 01/11/2014 09:11

Miam, trop bon ^^

mamimijane 31/10/2014 12:53

humm!
elle est très belle cette tarte et bien gourmande,
bonne journée bizzz

Jessica 31/10/2014 13:05

Elle n'était pas que belle mais un vrai délice je le reconnaît ....

LadyMilonguera 31/10/2014 11:43

Elle est bien jolie cette tatin !

Jessica 31/10/2014 13:04

Merci LadyMilonguera on l'a dévoréeeeeee !!!!! mmmmmmmmmmmmmmmmmiammmmmmmmmmm