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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Salade de chou cru version thaï

P1030529

 

Ingrédients:


- 1/2 chou vert

- 2 carottes

- 1 petites boîte de pousses de soja

- 150 gr de lardons cuits et refroidis ou de jambon en dés

- 150 gr de fromage en morceaux (emmental, mimolette ...)

- sauce soja

- vinaigre aux agrumes ou balsamique

- huile d'olives

- sel, poivre

 

 

Couper tous les légumes en petits morceaux et les mettre dans un bol à préparation.

Ajouter ensuite les lardons froids et le fromage.

Faites votre vinaigrette : 3 c. a s. de vinaigre, 4 c. a s. d'huiles d'olives et 1c. a s. de sauce soja.

Salez et poivrez.

 

P1030527

 

Dégustez  !!!

 

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À propos

Jess

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphonse Daudet
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Gourmandine 47 08/11/2012 16:27


J'aime beaucoup ta recette de salade, surtout qu'on peut la préparer avec des légumes de saison :-))


Bonne fin de journée


 

mamimijane 08/11/2012 11:22


j'aime beaucoup bizzzzz