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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Les articles "les "frits""

Hot dog (nouvelle recette)

Hot dog (nouvelle recette)

Pour 4 hots dogs: Ingrédients : - 2 baguettes moulées coupées en 2 - 4 maxi knackis - 4 vache qui rit - sauce burgers - des oignons frits - du raifort Alélor - gruyère Couper les baguettes par la demi moitié. Tartiner la vache qui rit sur une moitié du...

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Burgers Maison

Burgers Maison

Pour 4 burgers Ingrédients - 4 pains à burgers maison - mélange (mayo, ketchup, moutarde) - gros cornichons aigre doux - 2 tomates - salade - emmental - 4 steaks Ouvrez vos burgers par la moitié, sur le fond mettre un mélange (mayo + moutarde + ketchup,...

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Mes frites au four un peu "light"

Mes frites au four un peu "light"

- 1 kg de pommes de terre - 3 c.a s. d'huile d'olives - épices à barbecue (facultatif) Epluchez les pommes de terre, les coupez en frites, y ajouter l'huiles et les épices bien mélanger et étaler a plats dans un lèche frites allant au four. Cuire 30 minutes...

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Nems à ma façon simple et rapide !

Nems à ma façon simple et rapide !

- Feuilles de bricks - poulet haché - emincés de carottes et poireaux - quelques champignons - 1 oignons - riz - 1 bouillon de volaille - sauce soja Faire revenir les oignons dans un fond d'huile d'olives, quand ils sont bien fondant y rajouter les légumes...

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