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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Sorbet Fraise à la turbine à glace H.Koenig

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Pour 1/2 litre de sorbet

 

Ingrédients:

- 300 gr de fraises

- 50 gr de sucre de canne

- 1 c. a s. de sucre à confiture

- 1 c. a s. de jus de citron (facultatif)

 

 

Laver, couper et équeuter vos fraises.

Les mixer, puis les passer au tamis pour retirer les pépins.

 

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Mélanger votre jus de fraise avec le sucre de canne, le sucre à confiture et le jus de citron.

 

 

 

 

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Mettre le tous dans le bol amovible de votre turbine à glace H.Koenig.

Puis programmer sur 50 minutes.

 

 

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Dégustez !!!

 

 

 

 

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À propos

Jess

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphonse Daudet
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Florence 07/06/2012 14:35


Quelle jolie couleur pour ce délicieux sorbet, bonne aprem :)

mamimijane 07/06/2012 13:01


hummm,le bon sorbet,je n'ai pas de turbine ,dommage bizzzzzz