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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Saucisses lentilles dans ma mijoteuse.

P1030908

 

 

Ingrédients:

 

- 4 grosses saucisses de toulouse

- 4 grosses tranches de poitrine fumées

- 1 bouquet garnis

- 1 oignons

- 1 c. a s. d'huile

- 20 g de beurre

- 1 gousse d'ail

- 3 carottes épluchés en rondelles

- 300 gr de lentilles vertes du Puy de chez Sabarot

- 1/2 bouteille de vin blanc

 

Mettre les lentilles dans la mijoteuse, ajoutez tous les autres ingrédients, coupez les poitrines en 3/4 morceaux.

Couvrez à hauteur avec le vin et complètez si besoin avec de l'eau.

 

Assaisonnez et laissez mijoter 2 h en mode high.

 

Servez bien chaud

 

Dégustez !!!

 

P1030912

 

 

sabarot-logo.jpg

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À propos

Jess

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphonse Daudet
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nugues 23/04/2014 10:08

Bonjour,juste une question,que veut dire mode high???

L'avis (ou la vie) d'une maman 16/03/2013 16:33


c'est l'un de mes plat prefere pour l'hiver ! et avec les reste : une bonne soupe toute douce ;)

Kate 15/03/2013 17:35


Je n'ai pas de mijoteuse mais les lentilles saucisses, j'adore!

mamimijane 15/03/2013 14:40


une tres bonne recette ,j'aime beaucoup bizzzz