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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Poulet basquaise :

 

P1010446

 

 

Ingrédients pour 4 personnes:

 

- 4 belles escaplopes de poulet

 

- 1 poivrons rouge

 

- 1 poivrons jaune

 

- 2 oignons

 

- 1 boite de tomates pelées

 

- parika curry

 

- ciboulette, basilic et persil

 

 

Dans une poele faites revenir vos oignons avec un peu de matières grasses

 

ajoutez y les poivrons en lamelles puis les tomates pelées avec leurs jus,

 

ajoutez  une c. a s. de paprika et de curry, un peu de persil basilic et

 

ciboulettes hachés finement et laissez mijoter a feu doux 20-25

 

minutes. Faites cuire vos escalopes coupées en morceaux séparemment et

 

ajoutez les à votre sauce cuire 5 minutes.

 

Dégustez avec du riz pilaf !!!

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À propos

Jess

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphonse Daudet
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Pauline 31/03/2012 19:24

Miam, trop trop bon ^^

Jesm@ng@t 01/04/2012 10:14



oui oui miam miam merci !!!