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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Mayonnaise maison :

- 1 jaune d'oeuf

 

- 1 c. a c. de moutarde

 

- 10 cl d'huile

 

- sel, poivre

 

- 1 c. a c. de vinaigre

 

Mélanger le jaune d'oeufs avec la moutarde.

 

Puis fouetter et ajouter peu à peu l'huile. Votre mélange doit épaissir. Ajouter

 

le vinaigre sel et poivre.

 

 

 

P1020057

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À propos

Jess

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphonse Daudet
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