24 Avril 2012
Pour environ 30 madeleines:
Ingrédients:
- 6 oeufs
- 240 gr de farine
- 1 sachet et demi de levure
- 1 poignée de gruyère
- 1 poivron rouge
- 200 gr de chorizo
- Sel, poivre
Préchauffer votre four à 210 °.
Coupez le poivron et le chorizo en petits dés.
Mélangez la farine, la levure, les oeufs. Ajoutez y l'huile d'olives, le gruyère, le
poivron et le chorizo. Salez et poivrez.
Disposez dans vos moules à madeleines et cuire 15 minutes.
Dégustez pour l'apéro !!!
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