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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Les oeufs Matines et leurs livret de recettes faciles !!!

Aujourd'hui je vais vous présenter une recette facile que le chef Piermic Fatet a crée pour la société Matines.

 

 

 

« Piermic Fatet appartient à cette nouvelle génération de chefs qui osent, innovent et bousculent l’art culinaire. Lui-même définit sa cuisine comme « dékomplexée » et en adéquation avec son temps. À ses côtés, on revisite les  classiques avec simplicité et franchise pour sublimer le goût et la texture. »

 

 

  

 

Matines, leader des oeufs français

depuis 1985, veut faire vibrer  

la gastronomie et innove en

lançant un livret de recettes

étonnantes ! Laissez-vous

entraîner par ce tourbillon

de saveurs savamment orchestré

par Piermic Fatet.

 

 

 

 

 

                   Vous pouvez retrouver ce livret sur les packs x18 oeufs «plein air», 

                                                   et dans les x20 Maxi d’Auge.

 

 

 

 

 

En attendant d'aller courir acheter ces jolis oeufs

je vous laisse la recette simple et facile des

 

 

 

 

Meringues arc en ciel :

 

 

 

P1020554

 

 

 

- 2 blancs d'oeufs

- 125 gr de sucre en poudre

- des smarties



 

P1020549  P1020550  P1020551

 

 



Dans un bol à préparation monter vos blancs en neige puis ajoutez-y les sucre en pluie.

 

Former vos meringues à l'aide d'une poche à douilles.

 

Parsemer de smarties les meringues.

 

Enfourner pendant 45 minutes à 120° en surveillant .



 

 

P1020553

 

 

Dégustez !!!!

 

 

 

 

Vous pouvez retrouver d’autres recettes et des conseils sur leur site, sur leur blog, jaimelesoeufs.fr, et sur leur page Facebook.













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À propos

Jess

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphonse Daudet
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ohmacuisine 04/06/2012 21:08


elles sont tres belles !

Mimitouti 31/05/2012 21:23


Miam, j'ai déjà vu ces meringues chez Amélie du blog "Confessions d'une Gourmandeé trop belles et sûrepent trop délicieuses !! bisous

Jesm@ng@t 01/06/2012 07:28



trop délicieuses pour le gouté des enfants ils ont tous mangé !!!



mamimijane 31/05/2012 12:56


tres jolies meringues ,bizzzzzzz

Jesm@ng@t 01/06/2012 07:29



Merci et en plus c'est super simple bizz a toi