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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Hachis parmentier vite fait :

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Pour 6 personnes :

 

 

Ingrédients :

 

- reste de viandes (ici confits de canards)

 

- 5 belles pommes de terres

 

- gruyère

 

- sel, poivre.

 

 

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Coupez ou hachez votre viandes et faites la revenir dans un poêle. Disposer

 

ensuite votre viande dans le fonds d'un plats.

 

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Écraser vos pommes de terre en purée, cuites au préalable dans de l'eau salé.

 

Disposer celle-ci sur votre viande.

 

Salez, poivrez et recouvrir de gruyère.

 

Cuire 20 minutes à 200°.

 

Dégustez !!!

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À propos

Jess

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphonse Daudet
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