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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Croque monsieur à la poêle.

 

P1010302

 

Ingrédients:

 

- 2 oeufs

 

- 1 verre de lait

 

- du pain de mie

 

- jambon

 

- tranche de fromage ou gruyère

 

- moutarde (facultatif)

 

- sel, poivre

 

 

Mélanger les oeufs puis le lait dans une assiette creuse.

 

Faites chauffer un poele avec une noisette de beurre.

 

Mettre un peu de moutarde (ou pas) sur une tranche, la tremper entièrement

 

et rapidement dans le mélange de lait, la poser dans la poele et constituer

 

votre croque : jambon, fromage, jambon fromage et tremper une nouvelle

 

tranche de pain de mie et poser dessus.

 

Laisser cuire 3-4 minutes par côté et dégustez avec une bonne salade.

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À propos

Jess

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphonse Daudet
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