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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Carbonara de courgettes

P1030023

Pour 2 personnes

 

Ingrédients:

 

- 1 belle courgette

- 1 oignon

- 2 grosse c. a s. de crème fraîche

- 125gr de lardons

 

Eplucher votre courgettes.

 

Videz-la.

 

Avec votre économe coupez votre courgettes en grandes bandes.

 

Dans une poêle faite revenir votre oignons dans un peu d'huiles d'olives et y faire cuire la courgette pendant environ 15-20 minutes.

 

Ajoutez la crème puis les lardons salez et poivrez faites chauffer  5/10 minutes en mélangeant régulièrement.

 

Servir aussitôt

P1030021

Dégustez !!!

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À propos

Jess

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphonse Daudet
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Gourmandine 47 24/09/2012 21:02


Mmm ! ta recette de courgettes est originale et savoureuse ! J'adore les plats avec de la crème fraîche :-)


Bonne soirée,


A bientôt :-)

mamimijane 24/09/2012 12:45


il fallait y penser ,il me reste des courgettes dans le jardin,je vais en profiter bizzzzz