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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

A tester : la tarte DUO !!!!

Pour 2 ou 3 personne maxi a tester : la tarte duo, cela a été un

 

succès a la maison.

 

Le principe est simple prendre une pate a tarte et en faire

 

deux, une sucrée et une salée. 

 

 

A gauche une quiche lorraine

 

A droite une amandine ananas.

 

P1010177

 

 

Déroulez votre pâte, coupez la en deux mais pas le papier

 

sulfurisé.

 

Placez la pâte dans votre moule et remotez les milieux de

 

chaque pate et le papier, ensuite garnir.

 

 

La lorraine :

 

- 3 oeufs

 

- 1  c. a s. de crème fraîche

 

- lardons

 

- gruyère

 

 

L'amandine ananas:

 

- 50 g beurre

 

- 50 g sucre

 

- 50 g poudre amande

 

- 1 sachet sucre vanillé

 

- 1 demi ananas ou une petite boîte

 

 

Découpez le surplus de papier autour,

 

P1010178

 

 

enfourner 30 minute à 220°:

 

 

P1010181

 

et voilà il y a plus qu'a dégustez.

 

 

 

Une petite salade avec la lorraine :

P1010182

 

 

 

Et pour le dessert un peu de confiture

 

de fraise avec un délice !!!!

 

P1010183

 

 

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À propos

Jess

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphonse Daudet
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Nesyla 01/03/2012 12:47

je trouve ton idée géniale, mais le méalange d'odeur (d'où celui des deux saveurs) se note ou pas?
c'est très économiques parlant de l'électricité et du temps gagné evidemment!

Jesm@ng@t 01/03/2012 13:31



Merci beaucoup pour ce petit com qui fait bien plaisir et pour te répondre moi qui suis ouverte a tous  j'adore les nouveautées donc j'ai testée et j'ai adoptée aucun mélange de saveur
que ce soit dans l'une ou l'autre. Franchement esayez et vous verrez c'est fabuleux !! a bientôt !!