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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

1ère cuisine de petits pois du jardin

P1020582

 

Pour 3 personnes :

 

Ingrédients:

 

- 1kg de petits pois non écossés soit 400 gr environ net

- 150 gr de lard ou de lardons

- 2 petits oignons blancs

- 1 coeur de laitue

 

Dans une casserole faites revenir le lard dans un morceau de beurre puis y ajouter les oignons la laitue faites revenir pendant 2/3 minutes puis ajouter les petits pois. 

 

 

P1020581

 

 

 

Recouvrir d'eau et laisser cuire  a feu moyen en remuant pendant 20 minutes.

 

 

Dégustez !!! 

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À propos

Jess

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphonse Daudet
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Gourmandine 47 10/06/2012 15:39


Les petits pois frais du jardin !!!! un délice !!!!!

Home Cooking 10/06/2012 11:07


J'adore vraiment et je suis bien déçue que la récolte des petits pois du jardin soit déjà terminé depuis 2 semaines, faudra attendre l'année prochaine, mais +1 pour ta recette !

Florence 10/06/2012 09:06


Simple mai savoureux ! Bon dimanche !