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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Tarte tatin

Tarte tatin

Aujourd'hui une petite recette gourmande sortie de mon maxi cuisine, un délice et super facile a réaliser. Choupinette et moi sommes allées ramasser les pommes dans le jardin : - 1 pâte feuilletée - 1.5 kgs de pommes ( du jardin :) ) - 200 grs de sucre...

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Mon partenaire Jean-Vier

Mon partenaire Jean-Vier

Qui ne connait pas la qualité du linge basque Jean-Vier. Pour ceux qui ne connaissent pas je vous présente ce créateur de linge. Créateur et fabricant depuis plus de 30 ans Jean-Vier a su allier tradition et modernité dans toutes ses collections. Couleurs,...

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Joue de boeuf à la bière

Joue de boeuf à la bière

Un petit plat facile à faire avec une note sucré houaaaa un délice. 600grs de joue de boeufs en gros morceaux 2 bières blondes (Hoogarden rosé pour mon côté sucré facultatif, vous pouvez utiliser n'importe qu'elle bière blonde) 2 oignons 2 cas de sucre...

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Mon nouveau partenaire Sodastream

Mon nouveau partenaire Sodastream

Aujourd'hui un nouveau partenaire me présente quelques échantillons de sa gamme de concentrés. Ayant déjà la machine qui permet de créer nous-même nos boissons pétillantes, Pauline de l'équipe Sodastream m'a envoyé plusieurs échantillons et nouveautés...

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Mon nouveau partenaire : Les anis de Flavigny

Mon nouveau partenaire : Les anis de Flavigny

Un joli partenariat qui sent bon la provence. Aujourd'hui je vous présente Les Anis de Flavigny. Qui n'a jamais goûté ces fameux petits bonbons ronds ou ovales pas plus gros qu'un petit pois .... Les anis...fabriqués sans OGM, sans arômes artificiels,...

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Crêpes facile de Cyril Lignac

Crêpes facile de Cyril Lignac

Pour environ 12 crêpes. - 3 oeufs - 250g de farine - une pincée de sel - 50 cl de lait - 3 c.a.s de sucre - 2 c.a.s d'huile - une noisette de beurre pour la cuisson Dans le bol de votre robot mettez l'huile, les oeufs, le sucre, le lait et mixer jusqu'à...

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La purée de mamie

La purée de mamie

Une petite recette facile et rapide, qui nous réchauffe avec ce joli temps d'automne. Pour environ 4 personnes - 8 belles pommes de terre - sel, poivre, - lait entier - un jaune d'oeuf - un morceau de beurre Faites cuire vos PDT dans de l'eau salée, elles...

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Enfin de retour .....

Bonjour à toutes et à tous, me voici enfin de retour après quelques mois d'absence (quelques peu excusable). Et oui après un changement de travail et un joli mariage l'année fût un peu mouvementé. Me voici donc de retour pour de nouvelles recettes aux...

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