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Les Aléas de Jessica

Un petit bout de toile pour vous donner envie de cuisiner avec moi, sucré, salé...Tous ce qui me passe dans la tête se réalise ....mais également les humeurs du jour, mes pensées, mes avis, mes tests, mes coups de geules, mes coups de joie, mes coups de folie et aussi .....mes bon coups ;)

Mini quiches Dukan au saumon PP

Mini quiches Dukan au saumon PP

Pour 12 mini quiches : Ingrédients : - 6 c. a s. de fromage blancs 0% - 3 oeufs - 3 tranches de saumon (ou jambon, dinde, poulet ...) - sel poivre - noix de muscade, herbes de provences Mélanger le fromages blancs avec les oeufs puis ajouter le sel, poivre...

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Tarte épinards et Tomme de Savoie

Tarte épinards et Tomme de Savoie

Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 pâte brisée - 300 gr épinard cuits - 400 gr de crème fraîche ou fromage blancs - 4/5 poitrines fumées - 2 oeufs - 5 cl de lait - 80 gr de farine - 100 gr de tomme de savoie - sel et poivre Dans un bol à préparation mettre...

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1 ère participation à la Ronde des blogs #27

1 ère participation à la Ronde des blogs #27

Pour ma première participation à la ronde des blogs Je suis allée piocher une recette chez Les Miss en Bouches et Boubou de blog Délicieusement ...simple est venue chez moi. J'ai choisie les nids au chocolat, et cela n'est rien de vous que ceux-ci ont...

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Mon nouveau partenaire : Marque Savoie .

Mon nouveau partenaire : Marque Savoie .

Aujourd'huis je vous présente mon nouveau partenaire : Créée en 1974 à l’initiative des Chambres Consulaires et Conseils Généraux des Pays de Savoie, la Marque Savoie garantit l’origine, l’histoire et la qualité de ses produits, tout en défendant la richesse...

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Cake aux pommes et magrets de canards

Cake aux pommes et magrets de canards

Avec cette recette je participe au concours Défi de cuisine Pique-Nique http://recettes.de/defi-pique-nique Ingrédients : - 3 petites pommes - 100 gr de magrets de canards - 60 gr de lardons fumés - 1 sachet de levure - 180 gr de farine - 10 cl de lait...

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Cake aux poireaux et aux coques :

Cake aux poireaux et aux coques :

Ingrédients : - 150 gr de poireaux cuits - 150 gr (sans leurs coquilles) de coques cuites a la marinière + 10 cl de leurs jus de cuisson - 20 gr de beurre - 1 c. a s. de curry - 150 gr de farine - 1 c. a s. huile d'olives - 1 poignée de gruyère - 10 cl...

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Résultats du concours Le soleil arrive, l'apéro aussi !!!

Résultats du concours Le soleil arrive, l'apéro aussi !!!

Alors voilà on y est c'est le jour J. Attention roulement de tambour ............. Les gagnantes sont .............. ?????????????? ?????????? ?????? N°1 Sandrine du blog Mes pt'tis biscuits gourmands qui a participée avec elle remporte le livre Brochettes...

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Feuilletés Knacki et sésame

Feuilletés Knacki et sésame

Pour environ 50 pièces: Ingrédients : - 1 pâte feuilleté - 1 paquet de saucisse type knacki - gruyère - 1 jaune d'oeuf - qques grains de sésame Coupez vos saucisses en morceaux d'environ 1.5 cm. Étalez votre pâte et saupoudrez de gruyère. Découpez des...

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Madeleine Chèvre et pesto rouge ou vert selon l'humeur !!

Madeleine Chèvre et pesto rouge ou vert selon l'humeur !!

Pour environ 20 madeleines : Ingrédients : - 160 gr de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 10 cl de vin blancs - 5 cl huile d'olives - 1 pot de pesto rouge ou vert - 1/2 buche de chèvre - 65 gr de lardons Faites chauffer votre four à 200°. Mélanger...

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Madeleine chorizo et poivron vert

Madeleine chorizo et poivron vert

Pour environ 30 madeleines: Ingrédients: - 6 oeufs - 240 gr de farine - 1 sachet et demi de levure - 1 poignée de gruyère - 9 c. a s. huile d'olives - 1 poivron rouge - 200 gr de chorizo - Sel, poivre Préchauffer votre four à 210 °. Coupez le poivron...

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Ma collection de Mini " Marabout "

Ma collection de Mini " Marabout "

Voici ce que j'ai reçu cette semaine ma petite collection de Miam miam hihihih !!! "les 30 recettes de" Chez Marabout J'ai pris : - Le roquefort papillon - Les carambars - Les chamallows - Les fraises Tagada - Les smarties - La vache qui rit et et et...

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Swap de chez Sandrine :

Swap de chez Sandrine :

Il y a quelques temps Sandrine du blog Mes p'tits biscuits gourmands a organisée un Swap pâtisserie. Voilà ce qu'elle demandais : - 1 petit livre de recette - 1 ou 2 emportes-pièces originaux - 1 petit lot de caissettes - 1 ustensile au choix - 1 recette...

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